百年油飯收了...
前往頁面 上一頁  1, 2, 3, 4  下一頁 快速轉頁:
 
發表新主題   回覆主題    重車論壇 首頁 -> :: 幹板
上一篇主題 :: 下一篇主題  
發表人 內容
電光小騎士

大 師 級
大 師 級
電光小騎士

註冊時間: 2007-03-21
文章: 65943

發表發表於: 2017-10-18 09:49    文章主題: 引言回覆

半邊分 寫到:

都消費者買單

當初在台北

1碗就40多元

----------------------




你吃到貴的了 Smile

當初在雜誌看到特別報導他們:

1碗就10元
_________________
反共是口號,為匪工作是無恥禽獸!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
半邊分

教 授 級
教 授 級
半邊分

註冊時間: 2008-10-04
文章: 13509
居住地: 中台灣海邊

發表發表於: 2017-10-18 11:13    文章主題: 引言回覆

電光小騎士 寫到:
你吃到貴的了 Smile

當初在雜誌看到特別報導他們:

1碗就10元


算了吧~

好家在只有1次

之後不曾踏進鬍鬚張



_________________
看 不 到 別 人 的 車 尾 燈
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
william1231su
小威

1000cc級騎士 (大型重型)
1000cc級騎士 (大型重型)
william1231su

註冊時間: 2010-11-04
文章: 1109

發表發表於: 2017-10-18 11:24    文章主題: 引言回覆

豆乾 寫到:
當上一代的長輩省吃儉用,刻苦耐勞的用台灣小吃培養下一代努力讀書考好大學
當下一代學業有成在社會上謀得好的工作,這時就是兩難的開始了
到底是薪資高工作輕鬆的工作好,還是辛苦累到爆錢又賺得少的家族傳統小吃好?


君不見也有博士在賣雞排了?

事情無好壞,自己選擇了就好。若單純以賺錢論,接下知名的祖傳小吃攤肯定是比台積電的菜鳥還要賺。 hehe
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
電光小騎士

大 師 級
大 師 級
電光小騎士

註冊時間: 2007-03-21
文章: 65943

發表發表於: 2017-10-18 11:28    文章主題: 引言回覆

現在很多祖傳小吃傳到第二 三代手裡
就開始亂改配方+偷工減料 Sad 掯 8)
_________________
反共是口號,為匪工作是無恥禽獸!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
半邊分

教 授 級
教 授 級
半邊分

註冊時間: 2008-10-04
文章: 13509
居住地: 中台灣海邊

發表發表於: 2017-10-18 11:28    文章主題: 引言回覆

電光小騎士 寫到:
現在很多祖傳小吃傳到第二 三代手裡
就開始亂改配方+偷工減料 Sad 掯 8)


+1

失去原有的古早味

_________________
看 不 到 別 人 的 車 尾 燈
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
電光小騎士

大 師 級
大 師 級
電光小騎士

註冊時間: 2007-03-21
文章: 65943

發表發表於: 2017-10-18 12:05    文章主題: 引言回覆

半邊分 寫到:
+1

失去原有的古早味


很多祖傳小吃第一代老闆的心態是:有人喜歡吃我煮的東西,客人高興,我也滿足了! hoho
但傳到第二 ,三代手裡 .......在第二 ,三代眼中就只是成了生財工具 8) 掯
開始亂改配方+偷工減料+漲價 掯


套具電影總舖師裡吳念真的台詞:

若無那份古早心,又怎麼會有古早味?
_________________
反共是口號,為匪工作是無恥禽獸!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
a-jo

重 車 太 子
重 車 太 子
a-jo

註冊時間: 2008-10-02
文章: 3554

發表發表於: 2017-10-18 12:52    文章主題: 引言回覆

半邊分 寫到:
算了吧~

好家在只有1次

之後不曾踏進鬍鬚張




+1
不好吃又貴 nogoood
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
chris0814

重 車 太 子
重 車 太 子


註冊時間: 2010-10-26
文章: 3667

發表發表於: 2017-10-18 12:55    文章主題: 引言回覆

電光小騎士 寫到:
很多祖傳小吃第一代老闆的心態是:有人喜歡吃我煮的東西,客人高興,我也滿足了! hoho
但傳到第二 ,三代手裡 .......在第二 ,三代眼中就只是成了生財工具 8) 掯
開始亂改配方+偷工減料+漲價 掯


套具電影總舖師裡吳念真的台詞:

若無那份古早心,又怎麼會有古早味?



哦!是哦
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
電光小騎士

大 師 級
大 師 級
電光小騎士

註冊時間: 2007-03-21
文章: 65943

發表發表於: 2017-10-18 13:26    文章主題: 引言回覆

chris0814 寫到:
哦!是哦




_________________
反共是口號,為匪工作是無恥禽獸!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
milk0508
米路酷

腳踏車騎士 (無照駕駛)
腳踏車騎士 (無照駕駛)
milk0508

註冊時間: 2013-06-09
文章: 73
居住地: taipei

發表發表於: 2017-10-18 13:47    文章主題: 引言回覆

就我的經驗來談, 一定是被國稅局盯上了, 強制開發票, 然後沒開發票, 被罰款, 罰了好幾十萬,心寒了.
政府沒看到賺辛苦錢人的苦, 你叫他去找會計師事務所, 他也不懂, 很多原物料進貨都沒發票, 不能抵稅, 所以公平原則是不可能實現.
所以政府直接要抽你5% 發票上的金額, 每年還要再繳營業稅. 漲價又會被老客戶和網友幹角一番, 老一輩的人也不會用POS機, 稅捐處的人又三不五時來查帳, 那嘴臉好像官很大的樣子. 如果年輕人不接, 只能收攤了.

P.S 如果自己貼公告漲價是為了開發票, 好像是違法的.
_________________
偶而帶小黑出門走走~
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
半邊分

教 授 級
教 授 級
半邊分

註冊時間: 2008-10-04
文章: 13509
居住地: 中台灣海邊

發表發表於: 2017-10-18 14:01    文章主題: 引言回覆

電光小騎士 寫到:




尾錐部分最便宜!?


_________________
看 不 到 別 人 的 車 尾 燈
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
chris0814

重 車 太 子
重 車 太 子


註冊時間: 2010-10-26
文章: 3667

發表發表於: 2017-10-18 14:12    文章主題: 引言回覆

電光小騎士 寫到:






你不就專家!要不要給你拍拍手!?
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
阿泰泰
Scott

250cc級騎士 (普通重型)
250cc級騎士 (普通重型)


註冊時間: 2009-06-06
文章: 494
居住地: 華南妖都區

發表發表於: 2017-10-18 14:37    文章主題: 引言回覆

賣吃的只要維持品質和客源,其實都不錯的。
等接班人發現原本家裡做吃的更好賺,就會回來做的 Question
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
電光小騎士

大 師 級
大 師 級
電光小騎士

註冊時間: 2007-03-21
文章: 65943

發表發表於: 2017-10-18 14:48    文章主題: 引言回覆

chris0814 寫到:
你不就專家!要不要給你拍拍手!?


_________________
反共是口號,為匪工作是無恥禽獸!
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
半邊分

教 授 級
教 授 級
半邊分

註冊時間: 2008-10-04
文章: 13509
居住地: 中台灣海邊

發表發表於: 2017-10-18 14:50    文章主題: 引言回覆

a-jo 寫到:
+1
不好吃又貴 nogoood


就是說咩~

隨便幾樣就70元

火雞肉便當都比較豐盛



_________________
看 不 到 別 人 的 車 尾 燈
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
從之前的文章開始顯示:   
發表新主題   回覆主題    重車論壇 首頁 -> :: 幹板 所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
前往頁面 上一頁  1, 2, 3, 4  下一頁 快速轉頁:
3頁(共4頁)


前往:  
無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票